Plněné papriky v páře - Microgourmet

Suroviny: 500 g mletého masa, 50 g strouhanky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 vejce a trochu majoránky, vegeta, sůl, pepř, trošku olivového oleje, 4-6 paprik na plnění, jako příloha - brambory, mrkev, brokolice, květák,

POSTUP
Do mletého masa přidáme 50 g (cca 2-3 lžíce strouhanky), cibuli nasekáme v bylinkovači najemno, nebo nakrájíme hodně najemno. Stroužky česneku prolisujeme, přidáme 2 lžíce plnotučné hořčice, cca 1x lžičku vegety, 1 vejce, trochu majoránky sůl a pepř podle chuti. Směs připravíme a necháme v chladnu proležet.

Naplníme papriky a dáme do spodního síta microgourmetu, pokapeme olejem.
Brambory podobné velikost, cca jako vejce oloupeme, rozkrojíme podélně a dáme do
horního síta. Vaříme cca 15-17 minut.

Kontakt

Simona VRABCOVÁ

777 096 100

© 2010 Všechna práva vyhrazena.

Tvorba webu zdarma s WebnodeWebnode