Indická čočková polévka - ultra pro hrnec

suroviny:3-5 lžic oleje, 1 Polévková lžíce kari koření, 2 větší mrkve, 2 -3 cibule (podle velikosti), 1/2 celeru, 250g červené loupané čočky, 3 rajčata, 60 g rajčatového protlaku, sůl. pepř, 200 ml smetany.

 

Do síta na servírování vložíme 250 g čočky a zalijeme vroucí vodou. Necháme 20 min stát. 

V ultra pro kulaté 2,5 litru na oleji zpěníme kari (2x30s v MT), v tajfunku si nasekáme cibuli, mrkev a celer a dáme do ultra pro a osmahneme(2x1min v MT). Poté zavřeme a podusíme 5 min v MT. Přidáme oloupaná(univerzální škrabkou) a v tajfunku nasekaná rajčata, rajský protlak a zalijeme 1 litrem vroucí vody. Povaříme 3 min. Přidáme čočku, osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a dáme na 2 min do mikrovlnné trouby. Podle potřeby dosolíme. 

Kontakt

Simona VRABCOVÁ

777 096 100

© 2010 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořte si www stránky zdarma!Webnode